अंजीर खाने के फायदे:संपूर्ण जानकारी -अंजीर के फायदे

अंजीर क्या है

अंजीर शक्तिशाली फल है जिसमे भरपूर मात्रा में हमारे शरीर को पोषण प्रदान करने तत्व मौजूद होते हैं जिसे हम अक्सर ड्राई फ्रूट्स के रूप जानते हैं जिसे हम कई तरह इस्तेमाल भी अपने अनुसार करते है इसके बहुत सरे फायदे भी हैं

अंजीर खाने के फायदे

अंजीर के फायदे की बात करें तो ताजी अंजीर में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन के, के अलावा पोटेशियम, मैग्नीज, मैग्निशियम, जिंक, कॉपर, आरएन और कैल्शियम पाया जाता है एक सौ ग्राम सूखे अंजीर में 43 कैलोरी, 1.5 ग्राम प्रोटीन, 0.3 ग्राम बैठ, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर साथ ही इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा पाई जाती है और इसमें एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं वहीं अगर 100 ग्राम सूखे अंजीर की बात करें तो इसमें 209 कैलोरी 4 ग्राम प्रोटीन 1.5 ग्राम फैट, 46 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, और 9 ग्राम फाइबर होता है और इसके अलग-अलग तत्व अलग-अलग कामों के लिए जाने जाते हैं

हार्ट के पेशेंट के लिए:

हमारे शरीर में फ्री रेडिकल बनने के कारण हार्ट में मौजूद कोरोनरी धामनिया जाम होने लगती है जिससे हार्ट से जुड़ी बीमारियां होने लगती है ऐसे में अंजीर में उपस्थित ओमेगा 3 , ओमेगा 6 फैटीक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट गुण फ्री रेडिकल को खत्म करते हैं और हॉट को सही रखने में मदद करते हैं
डायबिटीज मैं फायदेमंद:-अंजीर के पत्तियों में एक विशेष प्रकार का तत्व पाया जाता है जिसे इंसुलिन कहा जाता है जो सेंसीबीटी को बनाने में मदद करता है और शुगर लेवल को घटाता है लेकिन आप डॉक्टर से सलाह लेकर इसका सेवन करें

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खून के लिए फायदेमंद: –

2003 के रिसर्च के अनुसार अंजीर में उपस्थित लैक्टिक एसिड और विटामिन ई के लेवल को सामान्य रखने के लिए अंजीर का मदद किया जाता है जो पॉलीस्टाइल लेबल भी कम करता है और इसमें पेप्टिन नामक फाइबर पाया जाता है

कब्ज में फायदेमंद: –

अंजीर का सेवन करने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है और पाचन अच्छी तरह से होती है क्योंकि इसमें डाइटरी फाइबर पाए जाते हैं जो पेट को साफ रखता है

एनीमिया को दूर करता है:-

जब हमारे शरीर को आयरन की कमी होती है तो हम एनीमिया का शिकार होने लगते हैं अंजीर के सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है क्योंकि सूखे अंजीर को आयरन का मुख्य स्रोत माना गया है

अस्थमा मैं अंजीर के फायदे:-

अस्थमा वाले व्यक्ति अगर अंजीर का सेवन करते है तो इससे उसके म्यूकस झील्ली को नवी मिलती है और कफ काफी हद तक साफ हो जाता है जिससे अस्थमा के मरीज को राहत मिलती है

ब्लड प्रेशर में अंजीर के फायदे: –

अंजीर में उपस्थित फाइबर और पोटेशियम मिलकर हाई ब्लड प्रेशर की आशंका को कम करते हैं और इस में उपस्थित omega-3 ओमेगा 6 और फेटिक एसिड यह तीनों हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है

हड्डियों के लिए फायदेमंद है अंजीर :-

अंजीर में भरपूर मात्रा में पोटेशियम कैल्शियम मैग्नीज पाए जाते हैं जो हमारे हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करती है और टूटने से बचाती है

बवासीर अंजीर के फायदे: –

बवासीर होने का मुख्य कारण कब्ज है इसी कब्ज के कारण लोगों की बवासीर होता है अंजीर खाने से कब की प्रॉब्लम दूर होती है और काफी हद तक इससे बचा जा सकता है और इसके पेशेंट को कभी से दूर किया जा सकता है

कमजोर लोगों के लिए अंजीर के फायदे: –

अंजीर में कई सारे प्रमुख तत्व होते हैं जैसे विटामिन ए विटामिन बी विटामिन के विटामिन सी पोटेशियम मैग्नीशियम मैग्नीज जिंक कॉपर आयरन और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं जो दुबले पतले या कमजोर लोगों के लिए अत्यंत फायदेमंद होते हैं

महिलाओं के लिए अंजीर के फायदे

1. प्राय: महिलाओं में हिमोग्लोबिन की कमी पाई जाती है ऐसे में अंजीर हिमोग्लोबिन की कमी को दूर करता है और खून को साफ करने का काम करता है
2. मोटी महिलाओं या पतली महिलाओं का वजन उसके लंबाई और उम्र के हिसाब से बढ़ाने या घटाने मैं मदद करता है अंजीर महिलाओं में आज कल जोड़ों का दर्द ज्यादा होता है ऐसे में महिलाएं अंजीर के पत्तों को तवे पर सेक लगाकर जोरों पर लगाए तो इससे दर्द मे आराम मिलता है
3. महिलाओं के ब्यूटी बनाने अंजीर फायदेमंद माना जाता है क्योंकि अंजीर के सेवन से हाइपर पिगमेंटेशन को दूर करता है और लास्टिसिटी को बढ़ाकर आपके स्किन को अच्छा बनाता है
4. अंजीर के सेवन से झड़ते हुए बालों से छुटकारा पाया जा सकता है

अंजीर खाने के नुकसान

• लो ब्लड प्रेशर वाले पेशेंट को अंजीर का सेवन नहीं करना चाहिए ऐसा करने से आपका बीपी और भी लो हो जाता है जो आपके लिए जानलेवा साबित हो सकता है
• डायबिटीज वाले लोगों को अंजीर का सेवन डॉक्टरों की सलाह के बिना नहीं लेना चाहिए क्योंकि अंजीर में नेचुरल शुगर की मात्रा काफी ज्यादा होती है
• वैसे लोग जिन्हें पिंपल्स या शरीर में गर्माहट का महसूस होने जैसी समस्या है ऐसे लोग दूध के साथ अंजीर का सेवन ना करें क्योंकि दूध के साथ अंजीर का सेवन गर्म माना जाता है
• कभी-कभी लोगों में कैल्शियम या प्रोटीन का लेवल बढ़ जाता है ऐसे लोगों को अंजीर के सेवन से दूर रहना चाहिए
• दिन में दो अंजीर का ही सेवन करें इससे ज्यादा अंजीर का सेवन नुकसानदायक हो सकता है
• गर्मी के दिनों में अंजीर का सेवन दूध के साथ ना करें क्योंकि अंजीर को दूध के साथ गर्म पदार्थ हो मैं गिना जाता है
• अंजीर का दायक यूज ना करें इसे पानी या दूध के साथ लें अंजीर का धारा यूज़ आपकी लिए नुकसानदायक होता है

अंजीर का सेवन कैसे करें

गर्मी के दिनों में अंजीर का सेवन कैसे करें

गर्मी के दिनों में अंजीर का सेवन पानी के साथ करें एक गिलास पानी में दो अंजीर रात भर भिगोकर छोड़ दें और सुबह ब्रश करने के बाद इस पानी को पी लें और अंजीर को चबाकर खा ले

ठंडी के दिनों में अंजीर का सेवन कैसे करें

सर्दियों के समय में एक गिलास दूध में दो अंजीर को डाल दें और अच्छे से दूध को गर्म करें दूध को गुनगुना होने तक ठंडा कर लें और उस गुनगुने दूध को पी लें साथी बच्चे दोनों अंजीर को चबाकर खा लें
Note:-जिनके चेहरे पर पिंपल्स की प्रॉब्लम है या जिनके शरीर में गर्माहट महसूस होती है ऐसे लोग अंजीर का सेवन दूध के साथ ना करें इसे आप पानी के साथ ही लें